Epaule cuite avec couenne

Présenté le plus souvent en fines tranches ou cubes, il s'associe à beaucoup d'accompagnements (comme les salades, coquillettes et le riz cantonnais) et joue évidemment la star de nos sandwich américains gratinés.
Disponible en bloc de 6.5 kgs.
Valeurs nutritionelles pour 100 gr
Valeurs énergétiques : 441 kj / 105 kcal
Matières grasses dont acides gras saturés : 4.4 g (1.6 g)
Glucides dont sucres 2.6 g (2.5 g)
Protéines 14 g
Sel 2.9 g
Ingrédients
Epaule de porc (62%), Eau, Assaisonnement (Dextrose, Stabilisants (E451, E508), Arômes naturels, Gélifiants (E407a), Antioxydant (E301, E326)), Couenne de porc, Sel, Conservateur (E250, E262)
Allèrgènes
RAS
 
A associez avec des legumes ou en sandwich ...