Poitrine fumée

La poitrine fumée est obtenue par fumage au bois de hêtre
Conditionné sous vide (environ 1.5 kg)
 
Valeurs nutritionelles pour 100 gr
Valeurs énergétiques : 1057 kj / 255 kcal
Matières grasses dont acides gras saturés : 20.7g (8.0g)
Glucides dont sucres 0.1 g (0.0g)
Protéines 17.1 g
Sel 2g
Ingrédients
Poitrine de porc origine UE, eau , sel, correcteur d'acidité (E331, conservateur (E250), antioxydants (E301, E392), sirop de glucose, extraits d'épices
Allèrgènes
RAS
 
La poitrine fumée est une charcuterie qui accompagne une foule de recettes, quiche, omelette, pâtes, lentilles...